新ベーグルサンド

新しいベーグルのサンドを追加しました。

自家製スモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチです。

ソテーしたサーモンを自家製で燻製にし、クリームチーズ、クルミ、シメジと合わせてパテ状にしたものをプレーンのベーグルでサンドイッチにしました。

自家製の燻製なので燻香りも強く、濃厚なチーズと相まって食欲をそそります。

ローストしたクルミの食感と、シメジの旨味も足されて手間をかけた自信作です。






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